"Treo đầu dê bán thịt chó" hay "Treo đầu chó bán thịt dê"?

Tình hình kinh tế khó khăn như hiện nay những Shop 1 chiếm đa số, rất khó tìm những nơi như Shop 2. Khoan nói đến việc hàng ai rẻ hơn thật, hàng chỗ nào chất lượng hơn hay ai kiếm được nhiều lợi nhuận hơn. Nếu xét về lý thuyết cạnh tranh, phải chăng kinh tế càng khó khăn thì càng nên cạnh tranh về giá? Hay phải "cầm máu" cho cuộc chiến tranh không hồi kết mà tập trung vào chất lượng?

 Thực ra điểm khác biệt ở 2 shop này rất dễ nhận thấy:

- Shop 1: tập trung vào giá cả (giảm giá để thu hút khách hàng) -->hàng tuy chất lượng không cao nhưng nó hợp lý với túi tiền của những người thu nhập thấp hơn hoặc thậm chí nhiều người thu nhập cao vẫn ham mua hàng rẻ dù họ vẫn nhận thức được "rẻ chưa chắc đã tốt" nhưng vì rẻ quá nên cứ mua dùng thử, vài lần rồi vứt đi cũng được.

- Shop 2: tập trung vào chất lượng sản phẩm (sản phẩm tốt giúp tạo uy tín lâu dài và người mua chấp nhận bỏ nhiều tiền hơn để mua được sản phẩm tốt hơn ở mức giá chấp nhận được).

Dù là theo cách thức nào thì mỗi shop cũng đều có đối tượng khách hàng riêng. Không ai khẳng định được hình  thức nào sẽ mang lại nhiều lợi nhuận hơn, đó là sự lựa chọn của chủ shop. Theo tôi thấy thì cả 2 hình thức đó chúng ta đều gặp nhiều khi đi shopping.Với tôi, tôi thấy cả 2 cách thức đó đều tốt và có lợi thế riêng. Thị trường vốn có nhiều phân khúc và nhu cầu, không shop hay cửa hàng nào có thể đáp ứng mọi nhu cầu. Vì vậy, nếu đem hết tiêu chuẩn chung ra để so sánh 2 shop này với nhau thì tôi nghĩ là không thể có kết luận chính xác được.

Shop 1: bán quần áo rẻ tiền - lấy số lượng bù giá thành.
Ưu điểm : bán được hàng, vốn quay vòng nhanh, hàng tồn kho ít
Nhược điểm: lợi nhuận thấp, không có khách hàng trung thành ( tìm được chỗ rẻ hơn thì sẽ mua chỗ đó). Không có tính lâu dài
Shop 2: chưa biết bán quần áo loại gì ( sang, trung lưu hay bình dân)
Ưu điểm: lợi nhuận thu được cao hơn cửa hàng 1 ( tính trên cùng 1 mức giá).
Nhược điểm: lượng khách không nhiều, không có tính ổn định, ngày hên thì đông khách, ngày xui không có ai vào.

Kết luận: nếu chỉ có 2 cách, chọn cách của shop 1 - được đồng nào hay đồng đó.
Nếu có nhiều cách, chọn cách khác - ngoài giảm giá trực tiếp có thể kết hợp nhiều chương trình khuyến mại khác ( mua 3 tặng 1, mua 1 combo quần áo tặng 1 mũ thời trang v.vv)
Nâng cao dịch vụ bán hàng tư vấn - không biết phục vụ, mua một cái bánh mỳ cũng không đáng.